茅台酒在中国被称为"国酒".其地位源于其悠久的酿造历史,独特的酿造技术,的内部质量和深厚的酿造文化.它的声誉不是或成就.经过历史考验,磨练今天的成就.
茅台酒和英国苏格兰威士忌以及法国肯尼克被誉为世界三大葡萄酒.它有800多年的历史.它于1915年在巴拿马国际展览会上享有盛誉.在那次会议上,它赢得了.
茅台酒起源于茅台镇.茅台酒之所以如此出名,是因为它不能离开那里的环境.茅台镇位于贵州高原低点的盆地内.它只有海拔440米,远离高原气流,整天都很密集.夏季持续35~39°C高温期5个月,这种特殊的气候,水质和土壤条件非常有利于葡萄酒的发酵和成熟.同时,它对茅台酒中香气成分的生产,精制,增产和降低起着决定性的作用.
据史料记载,在汉代,茅台镇当时是南越国家,唐蒙在越南南部.他把这款酒带回了长安,当时韩武迪受到了极大的赞扬.在那之后,茅台镇的葡萄酒酿造一直繁荣,直到新中国的新旧交替.那是因为战争.茅台酒的生产正在萎缩.只有三家葡萄酒厂,分别是"王茂","莱茂"和"华茂".华茂现在是茅台酒的前身.
虽然茅台葡萄酒历史悠久,但当然,它的价值始于1915年巴拿马国际展览会上获得的.后来被列为世界三大名酒之一,并自此赢得了14个国际葡萄酒..
选择容器，玻璃瓶不行(太密闭啦)，紫砂罐不行(小孔太大啦)。结构致密的陶罐或瓷罐，这种好啦。这些材质致密不漏但是有略带微孔，小分子能渗透。
封口，保持酒瓶的密封性。酒易挥发，封好口子才行……(蜡的么，食用蜡，直接把瓶盖子糊起来)2、温度，适当的温度维持酒中微生物的活性，偶尔(好是不要)见见光还好，不能暴晒，温度在3-23°之间就行了3、茅台需放在一层或者是二层楼中保存，而且还需要一丢丢采光……
茅台种类这么多，哪种的收藏指数？
从普通飞天到生肖茅台，再到各种定制酒、纪念酒，茅台这么多种类到底哪些适合收藏？收藏潜力如何？
我们可以从升值潜力、入手价格、性价比、纪念意义、市场认可度几个因素，来综合评估茅台酒的收藏指数。
对于普通收藏者来说，记住这“普飞-生肖-纪念-名人”就行。
在茅台，也有着这样一种说法，茅台集团酒厂酿造出来茅台酒为什么这么独树一帜呢？而其他酒厂酒业酿造出来的都没有茅台酒的这种茅香味。原因是因为酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。而赤水河的在茅台镇有个响亮的名字叫“美酒河”。这只是一种说法。当然，这种说法也确实是酿造茅台酒的一个主要原因之一。而酿造茅台酒的过程呢也是非常复杂和细心，它有着独特的酿造工艺。